■ソース
・トマトケチャップ　大さじ3
・中濃ソース　大さじ3
・しょうゆ　大さじ3
・上白糖　大さじ3
・クリアガー５Ａ　大さじ3
・水　大さじ2

■ハンバーグ
・牛豚合いびき肉　100g
・食塩　3g
・クリアガー５Ａ　大さじ1
・おから　100g
・全卵　1個
・牛乳　大さじ2
・玉ねぎ　　1/4玉
・油　大さじ1/2
・こしょう　少々
・しょうが　2g（すりおろしチューブ2cm程度）
・しょうゆ　3g

■マッシュポテト
・じゃがいも　中サイズ4つ（500ｇ）
・食塩　5g
・バター　20g
・牛乳　40g

・トッピング　パプリカ、ニンジン、ブロッコリーなど色どりがよいもの