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①クリアガープリンとグラニュー糖を混ぜ合わせる。
②豆乳の入った鍋に「①」をかき混ぜながら加える。
③鍋の縁がふつふつとなる程度（約90℃）まで加熱する。
④加熱を止め、生クリームを加える。
⑤お好みでバニラエッセンスを加える。
⑥容器に流し入れ冷やし固める。

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豆乳感を強く出したい時は無調整豆乳を、食べやすさを求めるなら調整豆乳をお試しください。